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タワラ印のお米

ABOUT RICE

タワラ印のお米は、人気の東北、北陸の銘柄米から、
新しく誕生した話題の新品種まで、皆様のニーズに多彩な品揃えでお応えしています。
中でもタワラ印のハイゴールドは、長年培った精米技術とプロが厳選した銘柄米を原料とし、
美味しいお米としてベストセラーを続けています。

最大ご注文数量:5kgを4袋(合計20kg)までご購入可能です。

タワラ印の無洗米シリーズ

無洗米・ハイゴールド21

無洗米・ハイゴールド21

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新潟県魚沼産コシヒカリ

新潟県魚沼産コシヒカリ

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魁(新潟県コシヒカリ)

魁(新潟県コシヒカリ)

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宮城県ひとめぼれ

宮城県ひとめぼれ

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秋田県あきたこまち

秋田県あきたこまち

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胚芽精米

胚芽精米

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タワラ印の無洗米シリーズ

タワラ印の普通精米

よくあるご質問

タワラ印の無洗米シリーズ

RICE-FREE RICE SERIES

タワラ印の無洗米シリーズ

無洗米・ハイゴールド21

無洗米・ハイゴールド212㎏・ 5㎏・10㎏

美味しさで評判タワラ印の顔
プロの技で評判の銘柄米をブレンド

無洗米・新潟県こしひかり

無洗米・新潟県こしひかり5㎏

香り・艶・粘り、三拍子揃ったお米です。
新潟コシヒカリ100%

無洗米・秋田県あきたこまち

無洗米・秋田県あきたこまち5㎏

本場!!秋田県産あきたこまち100%

無洗米くりんくりん(宮城県ひとめぼれ)

無洗米くりんくりん(宮城県ひとめぼれ)5㎏

タワラ印の普通精米

ORDINARY POLISHED RICE

タワラ印の無洗米シリーズ

新潟県魚沼産コシヒカリ

新潟県魚沼産コシヒカリ2㎏・ 5㎏

タワラ印コシヒカリ(コシヒカリブレンド)

タワラ印こしひかり(コシヒカリブレンド)2㎏・ 5㎏

魁(新潟県コシヒカリ)

魁(新潟県コシヒカリ)2㎏・ 5㎏

白雪米(新潟県コシヒカリ)

白雪米(新潟県コシヒカリ)10㎏

石川県コシヒカリ

石川県コシヒカリ5㎏

宮城県ひとめぼれ

宮城県ひとめぼれ5㎏

秋田県あきたこまち

秋田県あきたこまち2㎏・ 5㎏

北海道ゆめぴりか

北海道ゆめぴりか5㎏

鳥取県きぬむすめ

鳥取県きぬむすめ5㎏

宮城県つや姫

宮城県つや姫5㎏

無洗米くりんくりん(宮城県ひとめぼれ)

新潟県こしいぶき5㎏

無洗米くりんくりん(宮城県ひとめぼれ)

岩手県きらほ5㎏

胚芽精米・玄米・もち精米

胚芽精米

胚芽精米2㎏・ 5㎏

ゴールド玄米(新潟県コシヒカリ)

ゴールド玄米(新潟県コシヒカリ)2㎏

もち精米

もち精米1.4㎏

よくあるご質問

Q&A

お米の保管方法は?

長時間乾燥した空気に触れたり、直射日光に当てるとお米が割れやすくなり、炊飯時にべちゃつくことがあります。
また、湿度の高い場所は、カビの発生や虫の発生につながりますので、ご注意ください。
精米は、臭いが移りやすく、においの強いもの(洗剤等)を近くに置くと移り、炊飯時の異臭につながります。
保管場所としては、冷蔵庫の野菜室が理想で、密封された容器にお米を入れて保管すれば、美味しさも長持ちします。
米びつで管理されるときは、こまめな清掃をしてください。

玄米は、どのようにして炊飯しますか?
玄米を入れた容器にたっぷり水をいれ、すぐに水を捨てます。水を注ぎ、軽く4~5回研いでください。
水の入れ換えを行い、水加減を調整してください。
玄米と水の割合は、普通精米より多く、玄米1に対して水1.7~1.8の割合が好まれています。
浸漬時間は、3~5時間程度が好まれています。
炊き上がったご飯は、底から持ち上げる感じで、軽くほぐし、余分な水分を飛ばすことが美味しく召し上がれる秘訣です。
炊飯器で、もち米を炊きたいのですが?
もち米を入れた容器にたっぷり水をいれ、すぐに水を捨てます。水を注ぎ、軽く4~5回研いでください。
水の入れ換えを行い、水加減を調整してください。
水の割合は、お米と同量で(お米1カップに水1カップ)調整してください。
おこわ等の場合は、具材の量により、水加減を調整してください。
浸漬時間は、30分~1時間程度が好まれています。
炊き上がったご飯は、底から持ち上げる感じで、軽くほぐし、余分な水分を飛ばすことが美味しく召し上がれる秘訣です。
無洗米は、どのようにして炊飯しますか?

無洗米は、お米表面の「肌ぬか」を取り除いたお米ですので、お水を注ぎ軽くかき混ぜてください。
お米のうまみ成分がでて白く濁りますが、気になる場合は軽く一回すすいで下さい。
水の割合は、お米1に対して水1.45の割合が好まれています。
浸漬時間は、30分~1時間程度が好まれています。
炊き上がったご飯は、底から持ち上げる感じで、軽くほぐし、余分な水分を飛ばすことが美味しく召し上がれる秘訣です。

粉状質粒(白く濁ったお米)とは?
稲は、登熟初期の気温・気象状況により、胚乳のデンプン合成酵素の活性が低下し、
障害をもたらし、米粒内が白く濁ることをいいます。
炊飯した際に、食味に影響することはありません。
ご飯110g(軽くお茶碗一杯)のカロリーは?
約160kcalで普段食べている他の食べ物と比べて、低カロリーです。